En automne 2015, une poignée de convaincus lancent l'aventure Zero Waste Belgium. Comme premières activités, des ateliers couture voient le jour pour fabriquer des sacs à vrac à partir de tissus de récupération. Par la suite, les activités se sont diversifiées, leurs publics aussi, toujours dans l'idée de proposer des alternatives simples aux déchets, à la portée de tous. L'équipe de bénévoles s'est renforcée puis professionnalisée en 2018.
Depuis, la communauté des adeptes du zéro déchet n’a cessé de grandir grâce aux projets portés par l'équipe : organisation du salon zéro déchet, rôle de facilitateur zéro déchet pour Bruxelles Environnement, accompagnement des mouvements zéro déchet vers des camps zéro déchet, ateliers dans les écoles, les entreprises, accompagnement d'événements,...
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