Dans le quartier Villas à Ganshoren, l'accès à une alimentation de qualité et abordable représente un
véritable enjeu. Face à une offre limitée de produits durables à prix accessibles, Zero Waste Belgium a souhaité agir en développant une solution concrète, pensée au plus près des réalités des habitant·es.
C'est ainsi qu'est né le projet de groupement d'achats, porté par Zero Waste Belgium en collaboration avec VRAC Bruxelles et le CPAS de Ganshoren, dans le cadre du Contrat de Quartier Durable Villas.
L'ambition ? Permettre aux Ganshorenois·es d'accéder plus facilement à des produits de qualité, en vrac et à prix justes, tout en créant un espace de rencontre et de conv
ivialité autour de l'alimentation durable.
L’offre proposée via le groupement d’achats comprendra une sélection de produits du quotidien, comme
des œufs, des graines, du riz, des pâtes, de l’huile, du chocolat ou encore de la lessive. Des produits choisis pour leur qualité et leur accessibilité, afin de permettre à chacun·e d’adopter progressivement des habitudes de consommation plus durables.
Un projet construit avec les acteurs du quartier
Mettre en place un groupement d'achats ne consiste pas uniquement à proposer des produits en vrac. C'est avant tout créer une dynamique collective et imaginer une organisation qui réponde aux attentes des personnes qui vont la faire vivre.
Depuis plusieurs mois, Zero Waste Belgium et VRAC Bruxelles portent et coordonnent ce projet en réunissant les différents partenaires, en facilitant les échanges et en accompagnant chaque étape de sa mise en place.
Cette démarche s'inscrit dans une volonté plus large : montrer que les changements de consommation peuvent devenir accessibles lorsqu'ils sont pensés à l'échelle locale et avec les personnes concernées.
Un premier rendez-vous pour donner vie au projet
La semaine dernière, un premier marché éphémère a marqué une étape importante dans la vie du projet.
Les habitant·es ont pu découvrir les produits qui seront proposés via le groupement d'achats, échanger avec les équipes du projet, goûter certains produits et partager un premier moment convivial autour de l'alimentation durable.
Parce que l'accessibilité ne se limite pas au prix des produits, nous avons également pensé à faciliter la participation de toutes et tous. Avec l'ASBL Labolobo, nous avons proposé un service de conduite en tuk-tuk pour permettre aux personnes à mobilité réduite de rejoindre le marché éphémère. Cette initiative sera reconduite dès septembre lors des jours de distribution, pour que chacun·e puisse profiter du projet et faire partie de cette dynamique de quartier.
Cette première rencontre a permis de créer du lien, de répondre aux questions et de donner un premier aperçu de ce qui se prépare pour la suite.
La suite arrive en septembre
Cette première activité n'était qu'une mise en bouche : l'aventure ne fait que commencer !
À partir de septembre, les Ganshorenois·es pourront participer à des séances d'information et accéder aux premières distributions de produits via le groupement d'achats.
Ces distributions seront co-organisées avec le CPAS de Ganshoren, qui joue un rôle essentiel dans l'ancrage local du projet et dans son accessibilité pour les habitant·es du quartier.
Au-delà de l'accès à une alimentation durable, cette initiative vise à créer un espace de rencontre, d'échange et de solidarité autour de nouvelles façons de consommer.
Une dynamique collective
Ce projet est le fruit d'une collaboration entre plusieurs acteurs engagés.
Merci à VRAC Bruxelles pour son expertise et son accompagnement, au CPAS de Ganshoren pour son implication dans la co-organisation des futures distributions, ainsi qu'à toutes les personnes qui contribuent à faire vivre cette initiative.
Le projet est soutenu par la Commune de Ganshoren et Urban.brussels dans le cadre du Contrat de Quartier Durable Villas.
